Tradiční potštejnskou medovinu vyrábíme z kvalitních jarních medů, získaných z pampelišek, ovocných stromů a rozkvetlých bylin. Při výrobě zachováváme přírodní postupy – nepoužíváme žádná dochucovadla, nedokyselujeme ani nedoslazujeme. Medovinu vyrábíme za studena, pouze z vody, medu a kvasinek. Díky tomu si naše medové víno uchovává přirozenou chuť a vůni medu, ze kterého vzniká.
